【科普营养】这种主食，你以为很长肉，其实减肥友好！
参与第35版《马丁代尔大药典》、《营养评估与营养治疗手册》、《Krause营养治疗学》中重要章节的译校编审等。多家媒体营养专栏签约专家顾问，并担任过数本母婴类图书主编。
长肉
小吕体重巅峰真的太吓人，网友直呼：这得有三百来斤
看着小吕那宽厚迷人的侧影，再加上还扎着一个迷人的小辫子，瞬间想到了某国的相扑运动员！
这种很多人都爱吃的主食，你以为很长肉，其实减肥友好！
然而，在享受这道美食的同时，一些人也不禁好奇：人们为什么不直接米饭炒菜，非得把大米费事地鼓捣成米线/米粉？不仅增加了工艺上的操作步骤，还会因为热汤热粉吃得汗流浃背而热上加热，这是为什么？